ショコラ・ルー(自作) 材料はガトーショコラと全く同じですが、工程とチョコの量が全然違います。カカオ72%のブラックチョコレートなのでたいして甘くない。のがわたし好みだなと思うのですが、わたしはガトーショコラが苦手。